Игристое вино "Conde de Foucauld" Demi-Sec, 2022

ренд "Conde de Foucauld" был запущен в 1976 году, первоначально для тихих вин. В 1978 году линейку пополнили игристые белые вина, а в 2007 году — игристые розовые. "Conde de Foucauld" — демократичный бренд, охватывающий широкий круг потребителей, ценящих молодые, приятные и легкие в употреблении игристые вина. Игристое вино "Conde de Foucauld" Demi-Sec производится из винограда сорта Москато. При производстве вина используется метод Шарма, технология которого позволяет производить игристые вина быстрее и по более доступной цене, сохраняя высокое качество напитков. Основное отличие от традиционного метода заключается в том, что вторичная ферментация проходит в стальных резервуарах. В тихое вино добавляют тиражный ликер, процесс брожения продолжается от одной до шести недель. После этого вино фильтруется, при необходимости добавляется дозажный ликер, и вино разливается по бутылкам, которые сразу отправляются на прилавки магазинов. Вина, произведенные с использованием резервуарного метода, отличаются свежестью и яркими фруктовыми нотками, а их пузырьки более крупные и острые по сравнению с традиционными игристыми винами. "Конде де Фуко" Деми-Сек завоевало серебряную медаль на "Muscats du Monde, 2024".