Вино "Baron d'Arignac" Rose Moelleux
Барон д'Ариньяк родился в замке Ариньяк в 1649 году, который принадлежал его семье с 1455 года. С юношества он активно занимался виноделием под руководством дяди и к 27 годам создал свое первое красное вино, которое стало популярным у королевской семьи. В 1980-х годах бренд "Baron d'Arignac" был зарегистрирован во Франции компанией Les Grands Chais de France, а в 2015 году произошел ребрендинг продукции, включающей тихие и игристые вина, арманьяк, розовое полусладкое "Baron d'Arignac" Rose Moelleux. Виноградники расположены на юге Франции, где благоприятные погодные условия способствуют хорошему вызреванию и качеству урожая. Вино производится из сортов Гренаш и Темпранильо, собранных вручную, прессованных при низкой температуре (15-18 °C) и ферментированных с добавлением дрожжей. После фильтрации и разливки оно отправляется на подвал для непродолжительной выдержки. Рекомендуется к употреблению в качестве аперитива или с салатами, сырами и фруктами. Компания Les Grands Chais de France, основанная в 1979 году, владеет виноградниками во многих регионах Франции и стремится сохранять традиции виноделия, сочетая их с новыми технологиями. Годовой оборот компании составляет около 700 миллионов евро, а объем производства — около миллиона бутылок в день.
