
Вино "Garonnelles", Sauternes AOC, 2022
Вино "Garonnelles" компании "La Passion des Terroirs" crafted из ботритизированного винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, собранных на виноградниках апелласьона Сотерн. Виноград отбирается по достижении максимальной спелости и пораженных благородной плесенью ягод, что обеспечивается особым микроклиматом региона в сентябре и октябре. Процесс производства включает сортирование, прессование и ферментацию при контролируемой температуре, а затем выдержку в дубовых бочках на протяжении 8 месяцев. Компания "La Passion des Terroirs" была основана Люсьеном Люртоном и его детьми в 1993 году, а в 1999 году получила новое название для акцента на значимость местных условий и преданность традициям. Виноградники компании занимают более 300 га, ежегодно производя около двух миллионов бутылок элитного вина категории Премье Крю.



















