Вино "Nipozzano" Chianti Rufina Riserva DOCG, 2021
"Nipozzano" Chianti Rufina Riserva производится в Кастелло ди Нипоццано недалеко от Флоренции и является флагманским продуктом семьи Фрескобальди, известной многовековой историей и традиционным тосканским виноделием. Вино вошло в список "Top-100" влиятельного журнала "Wine Spectator" и было названо «Вином года» журналом "Wine Enthusiast". Виноградники расположены на высоте от 250 до 500 метров над уровнем моря, занимают 250 гектаров юго-восточной экспозиции и характеризуются сухими каменистыми почвами с глинисто-известняковым слоем, хорошо дренированными. Плотность посадки виноградных лоз составляет от 2500 до 6000 на гектар. Урожай собирается вручную при оптимальной спелости ягод, а затем подвергается дестеблированию и ферментации в стальных чанах с контролем температуры. Вино выдерживается в барриках несколько месяцев и дополнительно 8-12 лет в бутылках в погребах винодельни перед подачей, рекомендуя аэрацию перед употреблением. Семья Фрескобальди уже на протяжении 700 лет занимается выращиванием винограда и владеет девятью имениями в лучших областях Тосканы, где создаются элитные вина для экспорта более чем в 60 стран мира.
