
Вино "Pete's Pure" Shiraz
Австралийская марка "Pete’s Pure", возглавляемая виноделом Скоттом Роулинсоном, известна за счет своего профессионализма и усердия. Вина компании являются чистым выражением сортов, выращиваемых на участке площадью 4000 га рядом с рекой Мюррей в юго-западной части Нового Южного Уэльса. Этот регион известен своими классическими песчано-суглинистыми почвами, покрытыми древними известняками. Вино "Pete's Pure" Shiraz — это полусухое красное вино из Шираза и Пино Нуар, собранных механическим способом по достижении оптимальной спелости. Ферментация проходит при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, а мацерация длится 8 месяцев. Это универсальное вино гармонично сочетается с мясными блюдами и шоколадными десертами. В 2018 году "Pete's Pure" Shiraz получила золотую медаль на конкурсе "Women's Wine&Spirits Awards".



















