
Вино Proyecto Garnachas, "La Garnatxa Fosca" del Priorat
Вино "La Garnatxa Fosca" del Priorat производится из винограда, собранного с 60-летнего виноградника с типичными для этого региона почвами, преимущественно сланцевыми, расположенного на высоте 300-400 метров над уровнем моря на крутых склонах холмов. Урожай собирается вручную в последние дни сентября-первые дни октября. После мацерации в течение 2-х недель и ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба. В 2019 году вино завоевало серебряную медаль на "WSWA Convention and Exhibition" в США. Вкус вина богатый, приятный, сложный, хорошо сбалансированный, элегантный и утонченный, с продолжительным послевкусием. Интересный аромат вина сочетает минеральные оттенки и типичные нотки красных фруктов. Вино яркого бордового цвета. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, закускам, дичи и твердым сырам.



















