
Вино Tenuta Larame, "Terre del Conte" Arneis, Roero DOCG, 2022
Тенута Лараме, "Терре дель Конте" Арнеис — белое сухое вино, произведено из винограда Арнеис, выращенного на холмистых песчаных почвах в регионе Роеро. Виноделение началось еще в древние времена и продолжается на одноименных виноградниках Tenuta Larame. В 1980-х годах компания стала одной из первых, производящих моносортовое белое вино из Арнеиса. Плоды собираются при оптимальной зрелости и проходят дестеблирование перед прессованием. Ферментация в стальных емкостях при 15-16 °С длится около двух недель, а затем вино выдерживается на осадке два-три месяца. В Пьемонте зима 2022 года была холодной и снегопадами не богата, но теплая весна и поздняя жара помогли сохранить урожайность благодаря достаточному количеству воды в почве, что позволило получить фрукты высокого качества.



















