30034

Вино Viu Manent, "Gran Reserva" Carmenere, 2018

2 955 ₽

Красное сухое вино "Gran Reserva" Carmenere производится из винограда, собранного на участке "La Capilla" в долине Кольчагуа. Лозы имеют средний возраст 24 года и растут на плодородных почвах вулканического и аллювиального происхождения с хорошей дренажной способностью. Урожай собирают в конце апреля, а измельченный виноград проходит холодную предварительную мацерацию при 10 °С в течение трех дней для наилучшего извлечения цвета и аромата. Ферментация продолжается 7 дней при температуре 25-27 °С, после чего вино подвергается пост-ферментационной мацерации и естественному яблочно-молочному брожению. 85% вина выдерживаются 12 месяцев в дубовых бочках из Франции, а оставшиеся 15% — в холодных бетонных чанах для сохранения свежести и фруктовости. Вино может храниться до 6 лет.

Страна:
Чили
Объём:
0,75 л.
Крепость:
14%
Год/выдержка:
2018
Артикул:30034
Категория:вино
Вино Вью Манент Гран Резерва Карменер 18 Кр Сух

Характеристики

Вино
Красные вина
Подходит к
Мясо, Дичь, Белое мясо, Кабан, Красное мясо, Жареное мясо, Пицца, Овощи, Стейк, Мясо на гриле, Тушеное мясо, Зрелые/выдержанные сыры, Овощи гриль, Лазанья, Мексиканская кухня, Индийская кухня, Острые/пряные блюда
Вкус
Дым/копченый, Специи/пряности, Черная смородина, Кедр, Приятный, Сбалансированный, Гармоничный, Фруктовая кислинка, Гладкий
Температура сервировки
16–18 °C
Страна производства
Чили
Сорта винограда
Карменере, Сира, Таннат
Сахар
Сухое
Насыщенность
Среднее
Глубина цвета
Насыщенное
Потенциал хранения
6 лет

Похожие товары

Часто задаваемые вопросы

Как получить заказ?
Оформите заказ на сайте и выберите удобный бутик для получения. После подтверждения заказа мы подготовим товар и сообщим, когда его можно забрать.
Как понять, есть ли товар в наличии?
Актуальное наличие отображается на странице товара по каждому бутику. Если нужного товара мало, рекомендуем оформить заказ заранее, чтобы зафиксировать позицию.
Как правильно хранить напиток после покупки?
Храните бутылку в прохладном темном месте без резких перепадов температуры. Вино с натуральной пробкой лучше держать горизонтально, крепкий алкоголь можно хранить вертикально.
Как проверить подлинность товара?
Мы работаем с проверенными поставщиками и сохраняем заводскую упаковку, акцизные марки и сопроводительные документы. При получении вы можете осмотреть бутылку и маркировку.
Нужно ли подтверждать возраст при получении?
При получении алкогольной продукции нужен документ, подтверждающий возраст 18+. Если документ не будет предъявлен, передать заказ мы не сможем.
Можно ли вернуть или обменять товар?
Если у товара повреждена упаковка, есть дефект или заказ собран неверно, сообщите нам сразу при получении. Мы проверим ситуацию и предложим обмен или возврат по действующим правилам.