
Виски Machrie Moor, in tube
На западном побережье острова Арран расположено торфяное болото Machrie Moor, где каменные круги и большие камни окружают неплодную местность. Виски из этого региона обладает горьким вкусом с заметными специями, которые быстро перетекают в сладковато-сливочные ноты с легким дымком. Нефильтрованный и неокрашенный, он создается с использованием традиционных методов и технологии для достижения баланса между солодом, торфом и дубом. Винокурня "Айл оф Арран Дистилери" была основана в 1994 году семьей Карри на острове Арран после долгого перерыва в производстве виски. Завод расположен в долине около старинного XIV века замка и использует воду из источника Изон Бьорах для создания уникального вкуса с легким торфяным оттенком. В 1995 году начались производства спирта, а первые бутылки виски Арран были представлены публике лишь в 2001 году.



















