Виски Murray McDavid, "Mystery Malt" Lennox Peat 4 Years Old, gift box
Mystery Malt — это коллекция односолодовых виски от Murray McDavid, представленная загадочными напитками с тайных дистиллерий Хайленда. Одним из них является Lennox Peat 4 Years Old — сильно торфяной односолодовый виски, произведенный в 2018 году на заводе, известном своим разнообразием стилей. В процессе выдержки виски сначала находился в бочках из-под бурбона, а затем был собранный вместе с напитками из бочек портвейна Tawny от Caves de Murca и Мадеры от Justino's Madeira Wines. В результате 4-летней выдержки и использования лучших бочек Murray McDavid создал уникальный виски, который был разлит без холодной фильтрации и окрашивания карамелью при крепости 46%. Этот ограниченный тираж насчитывает всего 756 бутылок. Компания Murray McDavid была основана в 1994 году лондонскими виноторговцами и быстро стала известной своими инновационными методами выдержки с использованием различных бочек, особенно из-под вина. В 2012 году компания была приобретена Remy Cointreau, а сегодня производство продолжается на винокурне Coleburn Distillery в Спейсайде, где опытная команда следит за традициями розлива искусно выдержанного шотландского виски.
