
Вино Cecilia Beretta, "11 minutes" Rose, Trevenezie IGT
Вина имения Cecilia Beretta от компании Pasqua объединяют традиции прошлого с современными техниками виноделия. Представлены линейками "The Crus" и "The Selection", где каждый вид вина изготавливается из винограда конкретного участка, отражающего уникальные качества. Изысканное розовое сухое вино "11 minutes" Rose создано путем купажа сортов Корвина, Треббьяно ди Лугана, Сира и Карменер, собранных с лучших мест. Вино обладает нежными цветочными ароматами благодаря Corvina, элегантностью от Trebbiano di Lugana, фруктовыми и пряными нотками от Sauvignon blanc, а структура формируется Карменером. Процесс виноделия включает 11-минутную мацерацию, охлаждение сусла и декантацию на 11 часов при контролируемой температуре 13-16 °C. Вино идеально подходит для аперитива или сочетания с изысканными блюдами.



















