
Вино Sartori, "Villa Mura" Valpolicella DOC, 2021
Villa Mura Valpolicella DOC представляет собой изысканное полусухое красное вино, произведённое из сортов Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла, Кроатина – классической смеси для региона Вальполичелла. Этот регион на северо-востоке Италии славится своими высококачественными красными винами благодаря превосходному терруару и строгим правилам классификации DOC, обеспечивающим здоровые урожаи. Вино проходит традиционную винификацию с 6-дневной мацерацией при контролируемой температуре после сбора ягод в оптимальный период спелости. Отлично сочетается с блюдами из макарон, мясом и жирной рыбой. Урожайность Венето в 2021 году была ниже на 7% по сравнению с предыдущим годом из-за заморозков и ливней с градом, однако качество винограда оставалось высоким.



















