
Вино Vignobles Vellas, "Mrs. Seafood", Languedoc AOC, 2021
"Mrs. Seafood" — это уникальное средиземноморское вино, идеально подходящее для гармоничного сочетания с морепродуктами, моллюсками и рыбой на гриле. Виноград для него выращивается в Лангедоке, где преобладает средиземноморский климат с жарким летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. После сбора урожая виноград быстро доставляется на винодельню для тщательной сортировки и мягкого прессования. Далее проводится ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино бутилируется. 2021 год был сложным для виноградников Лангедока, особенно из-за морозов в апреле и последующей засухи. Однако опыт местных виноделов позволил достичь высокого качества вина, компенсировав сокращение урожая.



















