
Вино Wente, "Riva Ranch" Chardonnay, 2022
"Bరiva Ranch" Chardonnay представляет собой белое сухое вино, которое раскрывает богатый и сбалансированный стиль Шардоне, выращенный на территории Арройо Секо с 1960-х годов. Этот регион считается одним из лучших мест для культивирования Шардоне в Калифорнии благодаря идеальным климатическим условиям и прохладному сезону вегетации. Виноград, произрастающий на глубоких каменистых почвах, созревает медленно и равномерно, обеспечивая естественную сладость и кислотность. Сбор урожая производится при достижении оптимальной зрелости ягод. 90% сусла ферментируются в новых и бывших дубовых бочках с регулярным батонажем, а оставшиеся 10% — в нержавеющих емкостях. Вино выдерживается 8 месяцев на тонком осадке перед разливом в ноябре 2023 года из винтажа 2022 года.



















