Вино Chateau Beychevelle, Saint-Julien AOC 4-me Grand Cru, 2012
Chateau Beychevelle — элегантное красное вино классического бордоского стиля, произведённое на престижных участках Гран Крю вблизи реки Жиронды в регионе Сен-Жульен. Высококачественный виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, а также небольшого количества Каберне Фран и Пти Вердо выращивают агрономы хозяйства. Виноград собирают ручным способом, тщательно отбирают и сортируют перед винификацией, которая проводится по традиционным методам. Процесс старения длится 18 месяцев в дубовых бочках, из которых половина новых. Результатом становится сочное, яркое и отлично структурированное красное вино с шелковистым вкусом и хорошим потенциалом выдержки. Поместье Шато Бешевель расположенное на автомагистрали D2, известно своим неповторимым очарованием и богатой историей, датающейся до 17 века, когда поместье принадлежало могущественным бордосским семьям. Некоторое время здесь владел герцог Жан-Луи Ногарэ де ля Валетт (Jean-Louis Nogaret de la Valette), гранд-Адмирал Франции. Морская тематика продолжается на этикетках вин, где изображен корабль, символизирующий легенду о том, что во времена короля Генриха III спускающие паруса корабли приветствовали своего адмирала мощными залпами при проходе мимо этих мест.
